Sering sekali aku ditanya perihal ‘apa yang bisa kita lakukan untuk menjaga bumi?’ dan yang paling extreme datang dari orang yang sedang diet dan menjaga kesehatan ‘kalau ini itu gak sehat, jadi bolehnya makan apa? makanan diet itu mahal loh. kasih contoh dong!’

Nah, berapa banyak orang-orang mempromosikan makanan luar untuk diet? Makanan yg terkesan sehat tapi sebenarnya tidak begitu, mana mahal lagi, padahal makanan lokal seperti gado-gado pun sudah sangat mumpuni dikonsumsi sebagai makanan sehat dan murah pula.

Gado-gado itu murah, yang mahal itu adaptasi namanya. Benar? Tidak bisa dipungkiri, makanan sehat ini, harganya naik berkali lipat karena namanya berubah jadi Javanese Salad. Tidak hanya itu, lokasi jualnya juga memengarungi harga, itu pasti. Gado-gado ini ternyata tergolong makanan sehat yang cocok dikonsumsi sehari-hari, apalagi untuk kamu yang sedang diet. Lebih baik bikin sendiri gak sih?

Oh ya, ngomongin makanan sehat, kita juga harus tahu loh makanan apa yang bisa kita konsumsi tapi sekaligus bikin kita ikut menjaga bumi.

Apa yang perlu diketahui konsumen tentang konsumsi pangan berkelanjutan?

1. Bagaimana memulai pola makan yang lebih sehat dan ramah lingkungan

Caranya pilihlah makanan lokal yang memiliki lebih banyak komposisi makanan yang berasal dari tumbuhan. Perhatikanlah label makanan yang berlabel ramah lingkungan (alami, organik dll) jangan lupa terus belajar dari orang yang suka share jaga lingkungan seperti ‘resep makanan tanpa digoreng tanpa minyak’ dan sejenisnya. Bergabunglah dengan beberapa komunitas agar selalu merasa ada dukungan dan tidak merasa berjuang sendirian.

2. Perhatikan 'label makanan'

kategorisasi produk berdasarkan: 

• komposisi bahan

• fakta nutrisi 

• klaim dan sertifikasi

3. Mencegah sampah makanan dibuang ke TPA

Sampah yang paling mendominasi TPA adalah sampah makanan, oleh karena itu langkah mandiri yang bisa kita lakukan untuk meminimalisir hal tersebut adalah dengan:

• Membuat perencanaan makan
• Membuat daftar belanjaan
• Mengelola penyimpanan makanan
• Memanfaatkan sisa dan sisa makanan (memasak tanpa limbah)

4. Saatnya mengubah narasi di media sosial

• doom —> possibility

contoh: gimana ya, cara mendukung pertanian dan pelaku usaha lokal?

• powerlessness —> agency 

contoh: seberapa sering kamu pesan makanan di ojol?

• sacrifice —> benefit 

contoh: ikan lokal yang lebih bergizi ketimbang salmon

• inevitability —> action

contoh: lebih awet & ekonomis, ini cara simpan bahan makanan yang benar

Di kabupaten Siak, Riau. Ada sekumpulan anak muda yang memiliki komunitas bernama SKELAS (Sentra Kreatif Lestari Siak) nah, SKELAS ini adalah sentra kreatif yang digerakkan oleh orang mudah selalui kerja sama multipihak untuk mengembangkan inovasi produk lokal sehingga mewujudkan kelestarian alam dan budaya serta kesejahteraan bersama.

SKELAS memiliki tiga fungsi yaitu:

1. Promosi dan komunikasi membangun narasu pusaka lestari
2. Inkubasi, Akselerasu dan Agrerator
3. Pusat data dan informasi

Salah satu programnya adalah KUBISA (Inkubasi Bisnis Lestari) yang merupakan program pelatihan dan pendampingan bagi pelaku usaha mengembangkan usahanya. Program inkubasi ini memberikan peluang bagi dunia usaha untuk membangun tata kelola dan managemen bisnis yang baik, serta memastikan bahwa bisnisnya mempunyai dampak sosial dan lingkungan.

Bagaimana? Apakah tergolong sulit untuk menjaga bumi ini? Sedehananya, kamu bisa melakukan hal-hal kecil yang relate dengan aktifitas harianmu saja ya. Yuk mulai dari sekarang.

Yogyakarta selalu menjadi kota favorit para wisatawan baik untuk liburan maupun sekadar menikmati weekend. Kota Jogja tidak hanya menawarkan tempat wisata menarik dan budaya serta keseniannya yang kental. Namun di sini juga terdapat banyak coffee shop estetik dan cozy yang perlu dikunjungi saat sedang di berada kota pelajar ini. 

Sejumlah coffee shop di Jogja memang terkenal memiliki konsep yang unik dan antimainstream. Anda bisa dengan mudah menemukan coffee shop estetik dan cozy di Jogja yang tersebar di berbagai daerah, baik di pusat kota maupun area pinggiran. Jadi Anda tidak perlu bingung ingin pergi ke mana saat sedang di Jogja. 

Ada berbagai pilihan coffee shop unik di Jogja dengan konsep yang berbeda-beda, mulai dari tradisional, industrial, modern, alam, dan lainnya. Selain menawarkan desain dan dekorasi yang menarik, coffee shop tersebut juga sudah menyediakan alat pembayaran non tunai untuk memudahkan transaksi. Jadi untuk membayar bill pesanan, Anda bisa menggunakan fitur QR Pay di mobile banking. Cara daftar mbanking dan penggunaannya sangat praktis sehingga mudah untuk digunakan.

Lantas mana saja coffee shop estetik nan cozy di Jogja yang wajib masuk list kunjungan atau tempat nongkrong Anda?

Rekomendasi Coffee Shop Estetik di Jogja

Banyak coffee shop di Jogja memang didesain dengan konsep dan dekorasi menarik untuk memanjakan pengunjungnya. Jadi Anda bisa hangout sambil mengabadikan momen di tempat yang instagramable. Tak hanya itu, menu makanan yang ditawarkan pun juga unik atau menarik untuk Anda cicip. 

Jika Anda sedang mencari tempat ngopi di Jogja yang berbeda dari lainnya, berikut ini beberapa coffee shop estetik dan cozy yang bisa Anda datangi:

Waroeng Pohon

Waroeng Pohon hadir sebagai salah satu coffee shop unik yang ada di Jogja. Saat berkunjung ke sini, Anda akan merasakan suasana desa zaman kerajaan masa lalu dan nuansa natural adanya banyak pohon besar. Makanan yang tersedia di sini terdiri dari menu-menu tradisional, seperti pecel, trancam, lalapan, dan wedang-wedangan.

Jika Anda ingin merasakan sensasi ngopi di tengah rimbunan pepohonan dan udara sejuk di Waroeng Pohon maka datanglah ke Jalan Parangtritis, Bantul, Yogyakarta. Kafe ini buka pada hari Senin hingga Jumat, mulai pukul 10.00 hingga 20.00 WIB. Sementara pada hari Sabtu dan Minggu, jam operasionalnya mulai dari pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.

Camp Coffee & Nature

Rekomendasi coffee shop unik lainnya di Jogja bakal memberikan pengalaman berbeda bagi Anda adalah Camp Coffee & Nature. Coffee shop ini cocok bagi Anda yang bosan dengan kafe-kafe modern atau berdesain kekinian menarik. Camp Coffee & Nature merupakan kafe berkonsep alam terbuka. Ketika datang ke tempat ini, Anda akan disambut oleh tenda-tenda yang digunakan sebagai tempat untuk makan dan minum.

Konsep yang diusung dari coffee shop ini yaitu suasana coffee and grill yang terasa seperti berkemah. Di sini Anda bisa menikmati kopi sambil melihat pemandangan alam dan suasana serasa di hutan terpencil yang jauh dari keramaian. Lokasi Camp Coffee & Nature terletak di Jalan Godean, Sleman, Yogyakarta. Tempat ini bisa Anda kunjungi mulai pukul 15.00 hingga 22.00 WIB.

Chingu Cafe

Di Jogja juga terdapat coffee shop unik mengadaptasi konsep ala-ala Korea Selatan, yaitu Chingu Cafe. Kafe ini cocok jadi tempat hangout dan nongkrong bagi Anda penggemar K-Pop atau K-Drama. Selain menawarkan hidangan populer dari Korsel, Chingu Cafe juga menawarkan tempat yang instagramable. 

Chingu Cafe didesain dengan warna-warni yang atraktif sehingga sangat mendukung untuk latar berfoto. Area foto di kafe ini dirancang dengan citra Kota Seoul, lengkap dengan toko-toko yang diberi nama dalam bahasa dan aksara Korea. Para pengunjung dapat menyewa Hanbok, pakaian tradisional Korea Selatan, untuk properti berfoto di kafe ini. Chingu Cafe berlokasi di Caturtunggal, Depok, Sleman dan buka dari jam 10.00 hingga 22.00 WIB.

Mezzanine Eatery and Coffee

Mezzanine Eatery and Coffee memiliki desain yang istimewa dan berbeda jika dibandingkan dengan sebagian besar kafe di Jogja. Kafe ini mengusung konsep glass house dengan dominasi penggunaan kaca di bangunannya, sehingga cahaya matahari bisa leluasa masuk ke dalam kafe. Namun pengunjung tidak perlu khawatir dengan paparan cahaya matahari karena tempat ini didesain dengan banyak tanaman.

Di kafe ini Anda bisa nongkrong santai bersama teman maupun sendirian sambil mencicipi kopi dan memandangi panorama luar ruangan. Selain itu, deretan tanaman yang memenuhi ruang kafe juga akan membuat pikiran Anda jadi lebih rileks dan segar. Coffee shop berkonsep unik ini berlokasi di Jl. Palagan, Ngaglik, Sleman. Mezzanine Eatery and Coffee buka dari jam 9 pagi hingga jam 11 malam. 

Filosofi Kopi 

Kedai Filosofi Kopi Jogja muncul setelah kesuksesan film Filosofi Kopi 2 yang laris ditonton. Coffee shop ini menghadirkan tempat ngopi dengan bangunan joglo yang kental dengan nuansa Jawa. Di tempat ini tersedia area outdoor di taman dengan lampu-lampu dan meja kursi santai, serta area coffee bar yang memiliki tempat duduk lesehan. 

Coffee shop ini juga menyediakan beberapa ruangan semi-terbuka yang memberikan kesan sejuk untuk bersantai sambil menikmati secangkir kopi. Kedai kopi ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati kopi dalam suasana pedesaan yang jauh dari hiruk-pikuk kota dan lalu lintas kendaraan. Filosofi Kopi berlokasi di Tegal Rejo, Sariharjo, Sleman. 

Ekologi Desk and Coffee

Ekologi Desk and Coffee adalah sebuah kafe dengan konsep co-working space yang cozy. Coffee shop ini cocok bagi Anda yang mencari tempat untuk menyelesaikan pekerjaan dengan tenang maupun sekadar bersantai menikmati secangkir kopi. Kafe ini berada di lingkungan yang alami dan tenang, sehingga menjadi pilihan tepat untuk Anda yang mencari ketenangan.

Ekologi menyediakan dua lantai, dengan lantai dua untuk co-working space dan lantai satu untuk ruang ngopi. Coffee shop ini didesain minimalis dengan jendela-jendela besar yang memungkinkan cahaya matahari masuk. Selain itu, di sini juga dihiasi dengan tanaman-tanaman untuk menciptakan nuansa segar. Di bagian belakang, terdapat area terbuka yang menyerupai taman. Kafe ini berlokasi di Caturtunggal, Sleman dan buka dari jam 9 pagi hingga jam 11 malam. 

Kalluna Cafe

Rekomendasi coffee shop estetik lainnya di Jogja adalah Kalluna Cafe. Kalluna Cafe hadir dengan konsep bohemian vintage sehingga menyajikan pengalaman yang menarik. Ruangan di kafe ini didesain dengan sentuhan warna putih, cokelat, dan kayu sehingga menyuguhkan suasana yang tenang, minimalis, dan elegan. 

Kalluna Cafe berlokasi di Kotabaru, Gondokusuman, Yogyakarta. Anda bisa mampir ke Kalluna Cafe mulai jam 10 pagi hingga jam 11 malam. Dengan desain tempat yang estetik, di kafe ini Anda bisa berfoto dengan latar yang menarik. Menu makanan dan minuman yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari western food, Asian food, maupun menu tradisional Indonesia.

Mobile Banking untuk Membayar di Coffee Shop

Bagaimana, sudah memilih coffee shop estetik nan cozy di Jogja yang akan dikunjungi saat berlibur atau menikmati waktu weekend? Sejumlah rekomendasi coffee shop di atas dijamin akan memuaskan agenda hangout atau nongkrong Anda karena menyuguhkan tempat yang instagramable serta menu yang juga menarik untuk dicicip. 

Untuk memudahkan embayaran saat di coffee shop, sebaiknya lakukan transaksi non tunai menggunakan platform dari digital banking. Digital banking adalah layanan keuangan yang dihadirkan untuk memudahkan transaksi di era digital. Jadi Anda bisa membayar pesanan di coffee shop melalui fitur pembayaran QR di mobile banking. 

Salah satu mobile banking terbaik yang menyediakan fitur QR Pay adalah PermataMobile X. Mobile banking dari PermataBank ini bisa Anda unduh di Play Store atau App Store. Cara daftar mbanking PermataMobile X bisa dilakukan secara online dan persyaratannya nggak ribet. 

Informasi lebih lengkap mengenai cara daftar mbanking PermataMobile X dan fitur-fiturnya bisa Anda baca di sini.